Tư VấnNgay

Chuẩn bị gì khi mở quán ? tiền bạc thế nào ? lưu ý gì ? tất tần tật những vấn đề bạn cần chuẩn bị đều được gói gọn trong bài viết này, nào hãy đọc ngay thôi

Chia sẻ kinh nghiệm mở quán lẩu nướng

Để mở quán lẩu nướng hiệu quả thu hút khách hàng, nhất định các bạn không được quên 8 chú ý dưới đây.

Quán lẩu nướng hướng đến đối tượng khách hàng nào?

Nhiều người cho rằng yếu tố này không quan trọng, nhưng nếu bạn muốn quán lẩu nướng của mình mới mở nhưng thu hút được khách hàng và đem lại lợi nhuận, nhất định không được bỏ qua yếu tố này. Bạn phải xác định rõ ngay ban đầu quán lẩu nướng của bạn hướng đến đối tượng nào sinh viên, hay người đi làm… để đưa ra được menu cũng như mức giá sao cho phù hợp nhằm thu hút được khách hàng.

Tạo sự khác biệt cho quán lẩu nướng

Hiện nay các quán lẩu nướng xuất hiện rất nhiều, quán của bạn mới mở muốn thu hút được khách hàng đương nhiên sẽ cần tạo nên sự khác biệt có thể là về giá, chất lượng sản phẩm, dịch vụ… làm sao cho khách hàng thấy được quán của bạn có điểm gì thu hút, khác biệt hơn hẳn so với những quán lẩu nướng mà trước đây họ đã từng đến. Đã có rất nhiều quán lẩu nướng thành công và thu hút được đông đảo khách hàng khi làm được sự khác biệt này. Đây là yếu tố vô cùng quan trọng giúp cho quán của bạn thu hút được khách hàng.

Tạo menu hấp dẫn

Một menu hấp dẫn sẽ thu hút được khách hàng ngay từ lần đầu tiên khi ghé vào quán. Với menu của quán lẩu nướng thường rất đa dạng và phong phú nhưng khi xây dựng menu các bạn cũng cần chú ý đến sở thích của khách hàng, cũng như khả năng của đầu bếp tại quán mình ra sao. Làm sao tạo được ấn tượng với 1 món thật lạ, độc đáo tại cửa hàng hơn hẳn so với các quán khác nhằm thu hút được khách hàng.

Xem thêm: Kinh nghiệm mở quán lẩu đắt khách

Chú ý đến địa điểm mở quán

Các quán lẩu nướng kinh doanh hiện này thường có 2 hình thức chính là kinh doanh theo đĩa, hoặc dạng buffet. Đương nhiên mỗi hình thức sẽ có các trình bày là mức giá khác nhau, nên bạn cần tính toán kĩ lưỡng để lựa chọn được hình thức phù hợp cho quán của mình. Và địa điểm để mở quán là vô cùng quan trọng tùy thuộc vào mức đầu tư mở quán là bao nhiêu, bạn có thể mở tại vỉa hè hoặc thuê riêng 1 cửa hàng nơi tập chung đông dân cư, có chỗ để xe…thêm nữa là vấn đề an ninh trật tự cũng cần được trú trọng.

Mở quán đồ nướng cần gì? Kinh nghiệm mở quán lẩu nướng đắt khách

Kinh nghiệm mở quán lẩu nướng

Trang thiết bị tại quán

Quán lẩu nướng đương nhiên không thể thiếu bếp và nồi lẩu, hiện nay với bếp lẩu có thể sử dụng bếp từ hoặc bếp ga, còn với đồ nướng thì cần thêm chảo gang và giấy bạc. Vì thời gian sử dụng lâu dài cũng như thường xuyên nên các bạn nên lựa chọn những sản phẩm có chất lượng tốt, cũng như thời gian bảo hành dài. Ngoài ra cần có bát đĩa, bàn ghế… để có thể tiết kiệm hơn các bạn có thể mua lại những vật dụng đó cua một số quán lẩu nướng thanh lý có giá rất rẻ.

Nguyên liệu để làm đồ lẩu nướng

Nguyên liệu tại mỗi quán ăn vẫn luôn được quan tâm nhiều nhất, làm sao đảm bảo thực phẩm tươi ngon sạch, rẻ mà lại an toàn cho người sử dụng. Các bạn có thể tìm mua ở những chợ đầu mối lớn vào sáng sớm, lâu dần khi quen bạn có thể đặt hàng và họ chuyển đến tận nơi theo yêu cầu.

Món lẩu quan trọng nhất vẫn là nước lẩu, và nướng thì tẩm ướp gia vị vô cùng quan trọng. Với những quán lẩu rau sẽ luôn là món được quan tâm nhiều, bạn các nên chuẩn bị nhiều loại rau, cũng như một số loại nấm. Và cần đặc biệt chú ý rau được sơ chế thật sạch sẽ không bị dập nát hay lẫn cỏ…

Tuyển nhân viên phục vụ quán

Thái độ phục vụ khách hàng ảnh hưởng quyết định rất nhiều đến khách hàng có quay trở lại quán hay không,  nhất là các quán lẩu nướng thường sẽ gọi thêm rất nhiều đồ, nên việc tuyển chọn nhân viên cần hết sức chú ý, lựa chọn nhân viên nhanh nhẹn, cởi mở là yếu tố đầu tiên cần có, thái độ phục vụ luôn niềm nở ngoài ra các bạn cũng nên chú ý đến đồng phục cũng như cách chào hỏi khách hàng khi tới quán.

Đừng quên tiếp cận 40 triệu khách hàng online

Quán lẩu nướng mới mở vấn đề quảng cáo đương nhiên luôn được mọi người trú trọng tiếp thị quán như phát tời rơi, làm biển hiệu thật lớn, cùng với chương trình giảm giá lớn… Nhưng với sự phát triển của internet và mạng xã hội bùng nổ như hiện tại, bạn đừng quên tiếp cận thị trường online với hơn 40 triệu khách hàng tiềm năng đó. Vậy bạn có thể làm gì để tiếp cận thị trường online mầu mỡ này?

Bước đầu chúng ta có thể thiết kế website lẩu nướng, cập nhật hình ảnh quán, cập nhật menu, danh sách các món ăn… Hãy nhớ đầu tư nội dung và hình ảnh thật bắt mắt để thu hút khách hàng tốt hơn. Bạn có thể xem bài viết Hướng dẫn 7 bước bắt đầu kinh doanh online để có thêm kinh nghiệm cho mình.

Tiếp theo đến, chúng ta có thể chạy quảng cáo Facebook, quảng cáo Google để thu hút sự quan tâm của khách hàng. Nếu chưa biết chạy quảng cáo bạn có thể liên hệ Dịch vụ quảng cáo DKT Media, bạn sẽ nhận được sự tư vấn miễn phí. Hoặc xem hướng dẫn trong bài Chi tiết cách tạo quảng cáo Facebook và tự cài đặt nhé.

Trên vừa là một số chia sẻ về kinh nghiệm mở quán lẩu nướng bạn có thể tham khảo khi kinh doanh quán nướng. Mong rằng bạn đã rút ra được kinh nghiệm cho mình để mở quán sao cho hiệu quả nhất. Chúc các bạn thành công.

Xem tiếp: Kinh nghiệm mở quán ăn sáng đắt khách


 

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Không chỉ có trang sức bình dân, giá rẻ mới hút người mua, dòng trang sức cao cấp cũng có sức mua rất lớn. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu sâu về ý tưởng kinh doanh đồ trang sức này nhé.
Mùa hè đến, câu hỏi mà nhiều người băn khoăn nhất chính là ngoài kinh doanh đồ ăn vặt và đồ uống, thì có thể kinh doanh thêm mặt hàng nào dễ thu lợi nhuận nhất?
Việc viết Blog không chỉ giúp bạn nâng cao kỹ năng viết bài mà nó còn cung cấp cho trang Web của bạn các lợi ích khi SEO. Chính vì vậy 5 lý do sau đây sẽ cho biết tại sao doanh nghiệp của bạn nên tạo Blog trong năm 2015.
Để nâng cao được hiệu quả bán hàng online đó là điều không hề dễ dàng chút nào. Mỗi doanh nghiệp khi thành lập sẽ đều tìm cho mình những phương thức bán hàng khác nhau. Nội dung bài viết này sẽ chia sẻ 6 tuyệt chiêu bán hàng online thông dụng và mang lại nhiều hiệu quả nhất, hãy cùng theo dõi nhé
Bài viết này sẽ cho bạn cái nhìn cơ bản khi có ý định mở phòng tập GYM, cần đầu tư những hạng mục gì, chi phí cho các loại máy móc và kế hoạch ra sao
 
Có những ý tưởng  làm giàu từ buôn bán  và kinh doanh như thế nào là hiệu quả, độc đáo. Tìm ra những mô hình như vậy để chúng ta có thể khởi nghiệp là điều mà chúng tôi sẽ chia sẻ với mọi người trong phần này.
Marketing trên mạng xã hội đặc biệt là trên Facebook là một kênh quảng bá tốt nhất hiện nay, với kỹ năng Quảng bá trên facebook thì khâu mang tới quyết định tới doanh số của Shop, Doanh nghiệp khi tham gia bán hàng trên Facebook là khâu chốt đơn hàng (để khách hàng mua hàng khi tư vấn)
Với kinh doanh quần áo, một mặt hàng vô cùng thiết yếu với người tiêu dùng đồng thời cũng có quá nhiều đối thủ cạnh tranh đang chờ bạn trên con đường khởi nghiệp. Bạn sẽ càng phải kỹ càng và thận trọng hơn trong công tác khảo sát thị trường này.
Nhiều doanh nghiệp còn chưa chú trọng đến việc lập kế hoạch kinh doanh hoàn chỉnh theo đúng nghĩa của nó để mang lại hiệu quả tối ưu, mà thường đưa ra các kế hoạch sơ sài do thiếu điều kiện về nguồn lực, nhân sự và thời gian. Bài viết này xin đưa ra một vài ý kiến về sự cần thiết và 10 yêu cầu của một kế hoạch kinh doanh mỹ phẩm hoàn chỉnh.
Không giống những doanh nghiệp lớn, các doanh nghiệp nhỏ thường xuyên gặp khó khăn về vốn. Đó cũng là lý do chủ doanh nghiệp luôn tìm đủ mọi cách làm hài lòng khách hàng để doanh số luôn ổn định. Dưới đây chính là 8 độc chiêu lấy lòng khách hàng cực hiệu quả cho các doanh nghiệp nhỏ
Bạn hoàn toàn có thể kinh doanh online tại nhà mà không cần có cửa hàng, đây cũng là cách thức mà khác nhiều bạn trẻ đang áp dụng 1 cách vô cùng hiệu quả. Vậy còn bạn thì sao - đã biết cần phải kinh doanh mặt hàng gì bây giờ chưa? Hãy xem những gợi ý của chúng tôi tại đây.
Với số lượng bán ra 5.000-7.000 tô, tiền lời thu về của quán vài triệu đồng một ngày.
Từng là bà chủ của chuỗi nhà hàng chuyên Buffet có tiếng, bà Ngọc Thủy ở quận 1 TP HCM rẽ sang mở công ty nước đóng chai với số vốn 10 tỷ đồng. Đây là số tiền mà bà kiếm được sau khi bán chuỗi nhà hàng.

Giao diện mới nhất

BẢNG GIÁ HOSTING PRO

BASIC
  • 1Gb SSD Dung Lượng
  • Băng Thông Không Giới Hạn
  • Không giới hạn subdomains
850.000 / Năm
STANDARD
  • 2Gb SSD Dung Lượng
  • Băng Thông Không Giới Hạn
  • Không giới hạn subdomains
1.300.000 / Năm
PREMIUM
  • 3Gb SSD Dung Lượng
  • Băng Thông Không Giới Hạn
  • Không giới hạn subdomains
1.700.000 / Năm
VIP
  • 5GB SSD Dung Lượng
  • Băng Thông Không Giới Hạn
  • Không giới hạn subdomains
2.900.000 / Năm

Cám ơn bạn đã nán lại
và tin tưởng giao dịch ở dịch vụ của chúng tôi!