Gọi lại
cho tôi

Chuẩn bị gì khi mở quán ? tiền bạc thế nào ? lưu ý gì ? tất tần tật những vấn đề bạn cần chuẩn bị đều được gói gọn trong bài viết này, nào hãy đọc ngay thôi

Chia sẻ kinh nghiệm mở quán lẩu nướng

Để mở quán lẩu nướng hiệu quả thu hút khách hàng, nhất định các bạn không được quên 8 chú ý dưới đây.

Quán lẩu nướng hướng đến đối tượng khách hàng nào?

Nhiều người cho rằng yếu tố này không quan trọng, nhưng nếu bạn muốn quán lẩu nướng của mình mới mở nhưng thu hút được khách hàng và đem lại lợi nhuận, nhất định không được bỏ qua yếu tố này. Bạn phải xác định rõ ngay ban đầu quán lẩu nướng của bạn hướng đến đối tượng nào sinh viên, hay người đi làm… để đưa ra được menu cũng như mức giá sao cho phù hợp nhằm thu hút được khách hàng.

Tạo sự khác biệt cho quán lẩu nướng

Hiện nay các quán lẩu nướng xuất hiện rất nhiều, quán của bạn mới mở muốn thu hút được khách hàng đương nhiên sẽ cần tạo nên sự khác biệt có thể là về giá, chất lượng sản phẩm, dịch vụ… làm sao cho khách hàng thấy được quán của bạn có điểm gì thu hút, khác biệt hơn hẳn so với những quán lẩu nướng mà trước đây họ đã từng đến. Đã có rất nhiều quán lẩu nướng thành công và thu hút được đông đảo khách hàng khi làm được sự khác biệt này. Đây là yếu tố vô cùng quan trọng giúp cho quán của bạn thu hút được khách hàng.

Tạo menu hấp dẫn

Một menu hấp dẫn sẽ thu hút được khách hàng ngay từ lần đầu tiên khi ghé vào quán. Với menu của quán lẩu nướng thường rất đa dạng và phong phú nhưng khi xây dựng menu các bạn cũng cần chú ý đến sở thích của khách hàng, cũng như khả năng của đầu bếp tại quán mình ra sao. Làm sao tạo được ấn tượng với 1 món thật lạ, độc đáo tại cửa hàng hơn hẳn so với các quán khác nhằm thu hút được khách hàng.

Xem thêm: Kinh nghiệm mở quán lẩu đắt khách

Chú ý đến địa điểm mở quán

Các quán lẩu nướng kinh doanh hiện này thường có 2 hình thức chính là kinh doanh theo đĩa, hoặc dạng buffet. Đương nhiên mỗi hình thức sẽ có các trình bày là mức giá khác nhau, nên bạn cần tính toán kĩ lưỡng để lựa chọn được hình thức phù hợp cho quán của mình. Và địa điểm để mở quán là vô cùng quan trọng tùy thuộc vào mức đầu tư mở quán là bao nhiêu, bạn có thể mở tại vỉa hè hoặc thuê riêng 1 cửa hàng nơi tập chung đông dân cư, có chỗ để xe…thêm nữa là vấn đề an ninh trật tự cũng cần được trú trọng.

Mở quán đồ nướng cần gì? Kinh nghiệm mở quán lẩu nướng đắt khách

Kinh nghiệm mở quán lẩu nướng

Trang thiết bị tại quán

Quán lẩu nướng đương nhiên không thể thiếu bếp và nồi lẩu, hiện nay với bếp lẩu có thể sử dụng bếp từ hoặc bếp ga, còn với đồ nướng thì cần thêm chảo gang và giấy bạc. Vì thời gian sử dụng lâu dài cũng như thường xuyên nên các bạn nên lựa chọn những sản phẩm có chất lượng tốt, cũng như thời gian bảo hành dài. Ngoài ra cần có bát đĩa, bàn ghế… để có thể tiết kiệm hơn các bạn có thể mua lại những vật dụng đó cua một số quán lẩu nướng thanh lý có giá rất rẻ.

Nguyên liệu để làm đồ lẩu nướng

Nguyên liệu tại mỗi quán ăn vẫn luôn được quan tâm nhiều nhất, làm sao đảm bảo thực phẩm tươi ngon sạch, rẻ mà lại an toàn cho người sử dụng. Các bạn có thể tìm mua ở những chợ đầu mối lớn vào sáng sớm, lâu dần khi quen bạn có thể đặt hàng và họ chuyển đến tận nơi theo yêu cầu.

Món lẩu quan trọng nhất vẫn là nước lẩu, và nướng thì tẩm ướp gia vị vô cùng quan trọng. Với những quán lẩu rau sẽ luôn là món được quan tâm nhiều, bạn các nên chuẩn bị nhiều loại rau, cũng như một số loại nấm. Và cần đặc biệt chú ý rau được sơ chế thật sạch sẽ không bị dập nát hay lẫn cỏ…

Tuyển nhân viên phục vụ quán

Thái độ phục vụ khách hàng ảnh hưởng quyết định rất nhiều đến khách hàng có quay trở lại quán hay không,  nhất là các quán lẩu nướng thường sẽ gọi thêm rất nhiều đồ, nên việc tuyển chọn nhân viên cần hết sức chú ý, lựa chọn nhân viên nhanh nhẹn, cởi mở là yếu tố đầu tiên cần có, thái độ phục vụ luôn niềm nở ngoài ra các bạn cũng nên chú ý đến đồng phục cũng như cách chào hỏi khách hàng khi tới quán.

Đừng quên tiếp cận 40 triệu khách hàng online

Quán lẩu nướng mới mở vấn đề quảng cáo đương nhiên luôn được mọi người trú trọng tiếp thị quán như phát tời rơi, làm biển hiệu thật lớn, cùng với chương trình giảm giá lớn… Nhưng với sự phát triển của internet và mạng xã hội bùng nổ như hiện tại, bạn đừng quên tiếp cận thị trường online với hơn 40 triệu khách hàng tiềm năng đó. Vậy bạn có thể làm gì để tiếp cận thị trường online mầu mỡ này?

Bước đầu chúng ta có thể thiết kế website lẩu nướng, cập nhật hình ảnh quán, cập nhật menu, danh sách các món ăn… Hãy nhớ đầu tư nội dung và hình ảnh thật bắt mắt để thu hút khách hàng tốt hơn. Bạn có thể xem bài viết Hướng dẫn 7 bước bắt đầu kinh doanh online để có thêm kinh nghiệm cho mình.

Tiếp theo đến, chúng ta có thể chạy quảng cáo Facebook, quảng cáo Google để thu hút sự quan tâm của khách hàng. Nếu chưa biết chạy quảng cáo bạn có thể liên hệ Dịch vụ quảng cáo DKT Media, bạn sẽ nhận được sự tư vấn miễn phí. Hoặc xem hướng dẫn trong bài Chi tiết cách tạo quảng cáo Facebook và tự cài đặt nhé.

Trên vừa là một số chia sẻ về kinh nghiệm mở quán lẩu nướng bạn có thể tham khảo khi kinh doanh quán nướng. Mong rằng bạn đã rút ra được kinh nghiệm cho mình để mở quán sao cho hiệu quả nhất. Chúc các bạn thành công.

Xem tiếp: Kinh nghiệm mở quán ăn sáng đắt khách


 

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Dịp lễ là lúc để các doanh nghiệp tăng tốc bán hàng bằng cách đưa ra những chiến lược, chương trình thu hút khách hàng. Cho dù doanh nghiệp bán sản phẩm gì, là đồ trang trí nhà cửa, là thiết bị công nghệ, là mặt hàng thời trang, là dụng cụ nhà bếp,… thì cũng đều tập trung bán vào những ngày lễ này
Vậy hãy cùng tìm hiểu xem làm thế nào để xây dựng được những nguyên tắc trên vào gian hàng online của bạn, nắm bắt tâm lý mua hàng của khách hàng thật tốt để có được thật nhiều đơn hàng và khách hàng nhé.
Cộng cafe ra đời năm 2007 với một cửa hàng trên phố Triệu Việt Hưng. Điều ấn tượng với quán cafe này không chỉ là vẻ bề ngoài được trang trí khác lạ so với những đối thủ khác mà người ta còn ấn tượng đến cái tên khá gần gũi, ngắn gọn, dễ nhớ “Cộng Cafe” cùng món thức uống trứ danh: Cafe nước cốt dừa, thơm ngon béo ngậy
Giá trị của một Content chính là những thứ hữu ích hoặc quan trọng đối với người đọc. Giá trị của một Content cũng chính là lí do để người ta đọc nó. Người ta không bao giờ đọc những thứ họ cho là ko hữu ích và không quan trọng đối với họ.
Dù đã có mặt hơn 1 thế kỷ nhưng thành công của Shiseido vẫn luôn tỏa sáng. Để có được thành công bền vững như ngày hôm nay, những người đứng đầu Shiseido đã có rất nhiều chiến lược kinh doanh quyết liệt và một trong số đó là sự đầu tư liên tục cho các hoạt động xây dựng thương hiệu.
Sau khi hướng dẫn tạo 5giay Store bán hàng trên 5giay.vn từ kinh nghiệm bản thân, được anh chị em trong topic ủng hộ quá trời, mình có hứng hướng dẫn cách tạo 5giay Store đẹp long lanh như Lazada ghê nơi.
Nếu có đam mê, nếu có quyết tâm, bạn hãy cứ mạnh dạn thực hiện ý tưởng mở một shop quần áo mà mình đã ấp ủ, bằng những kinh nghiệm của những người đi trước được chia sẻ dưới đây, hi vọng bạn sẽ tích lũy được thêm nhiều  kinh nghiệm mở shop quần áo .
Lục lọi tất cả các số liệu, phân tích tất cả những dữ liệu thì tôi nhận ra vấn đề của khách hàng là ở những bài viết Content marketing, các bài viết này dù rất tốt nhưng vi phạm một nguyên tắc cơ bản:
Gợi ý cho các bạn Sale đang kinh doanh và nhắm đến phân khúc khách hàng tầm trung/ cao cấp. Đây là nhóm khách hàng khác với phân khúc hàng giá rẻ nên cần có kế hoạch hơn
Nếu mở cửa hàng trên phố, bạn cần thời gian và kế hoạch quảng bá để khách hàng biết đến nhiều hơn, tương tự như vậy, đối với một website mỹ phẩm, bạn cũng cần có chiến lược phát triển hợp lý cho trang web. Kết hợp giữa chiến dịch marketing online, quảng cáo trả tiền và một yếu tố khá quan trọng là SEO web. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi bắt tay vào lập kế hoạch SEO website mỹ phẩm một cách đơn giản.
Là một người có đam mê kinh doanh và đặc biệt hứng thú với thị trường mỹ phẩm, bạn đã sẵn sàng để tham gia cuộc chơi chưa? Hãy bắt đầu bằng việc lựa chọn và phát triển ý tưởng kinh doanh mỹ phẩm online nếu chưa biết kinh doanh gì nhé!

Giao diện mới nhất

ThietKeWebChuyen.Com ( Since 2013 )