Tư VấnNgay

Chuẩn bị gì khi mở quán ? tiền bạc thế nào ? lưu ý gì ? tất tần tật những vấn đề bạn cần chuẩn bị đều được gói gọn trong bài viết này, nào hãy đọc ngay thôi

Chia sẻ kinh nghiệm mở quán lẩu nướng

Để mở quán lẩu nướng hiệu quả thu hút khách hàng, nhất định các bạn không được quên 8 chú ý dưới đây.

Quán lẩu nướng hướng đến đối tượng khách hàng nào?

Nhiều người cho rằng yếu tố này không quan trọng, nhưng nếu bạn muốn quán lẩu nướng của mình mới mở nhưng thu hút được khách hàng và đem lại lợi nhuận, nhất định không được bỏ qua yếu tố này. Bạn phải xác định rõ ngay ban đầu quán lẩu nướng của bạn hướng đến đối tượng nào sinh viên, hay người đi làm… để đưa ra được menu cũng như mức giá sao cho phù hợp nhằm thu hút được khách hàng.

Tạo sự khác biệt cho quán lẩu nướng

Hiện nay các quán lẩu nướng xuất hiện rất nhiều, quán của bạn mới mở muốn thu hút được khách hàng đương nhiên sẽ cần tạo nên sự khác biệt có thể là về giá, chất lượng sản phẩm, dịch vụ… làm sao cho khách hàng thấy được quán của bạn có điểm gì thu hút, khác biệt hơn hẳn so với những quán lẩu nướng mà trước đây họ đã từng đến. Đã có rất nhiều quán lẩu nướng thành công và thu hút được đông đảo khách hàng khi làm được sự khác biệt này. Đây là yếu tố vô cùng quan trọng giúp cho quán của bạn thu hút được khách hàng.

Tạo menu hấp dẫn

Một menu hấp dẫn sẽ thu hút được khách hàng ngay từ lần đầu tiên khi ghé vào quán. Với menu của quán lẩu nướng thường rất đa dạng và phong phú nhưng khi xây dựng menu các bạn cũng cần chú ý đến sở thích của khách hàng, cũng như khả năng của đầu bếp tại quán mình ra sao. Làm sao tạo được ấn tượng với 1 món thật lạ, độc đáo tại cửa hàng hơn hẳn so với các quán khác nhằm thu hút được khách hàng.

Xem thêm: Kinh nghiệm mở quán lẩu đắt khách

Chú ý đến địa điểm mở quán

Các quán lẩu nướng kinh doanh hiện này thường có 2 hình thức chính là kinh doanh theo đĩa, hoặc dạng buffet. Đương nhiên mỗi hình thức sẽ có các trình bày là mức giá khác nhau, nên bạn cần tính toán kĩ lưỡng để lựa chọn được hình thức phù hợp cho quán của mình. Và địa điểm để mở quán là vô cùng quan trọng tùy thuộc vào mức đầu tư mở quán là bao nhiêu, bạn có thể mở tại vỉa hè hoặc thuê riêng 1 cửa hàng nơi tập chung đông dân cư, có chỗ để xe…thêm nữa là vấn đề an ninh trật tự cũng cần được trú trọng.

Mở quán đồ nướng cần gì? Kinh nghiệm mở quán lẩu nướng đắt khách

Kinh nghiệm mở quán lẩu nướng

Trang thiết bị tại quán

Quán lẩu nướng đương nhiên không thể thiếu bếp và nồi lẩu, hiện nay với bếp lẩu có thể sử dụng bếp từ hoặc bếp ga, còn với đồ nướng thì cần thêm chảo gang và giấy bạc. Vì thời gian sử dụng lâu dài cũng như thường xuyên nên các bạn nên lựa chọn những sản phẩm có chất lượng tốt, cũng như thời gian bảo hành dài. Ngoài ra cần có bát đĩa, bàn ghế… để có thể tiết kiệm hơn các bạn có thể mua lại những vật dụng đó cua một số quán lẩu nướng thanh lý có giá rất rẻ.

Nguyên liệu để làm đồ lẩu nướng

Nguyên liệu tại mỗi quán ăn vẫn luôn được quan tâm nhiều nhất, làm sao đảm bảo thực phẩm tươi ngon sạch, rẻ mà lại an toàn cho người sử dụng. Các bạn có thể tìm mua ở những chợ đầu mối lớn vào sáng sớm, lâu dần khi quen bạn có thể đặt hàng và họ chuyển đến tận nơi theo yêu cầu.

Món lẩu quan trọng nhất vẫn là nước lẩu, và nướng thì tẩm ướp gia vị vô cùng quan trọng. Với những quán lẩu rau sẽ luôn là món được quan tâm nhiều, bạn các nên chuẩn bị nhiều loại rau, cũng như một số loại nấm. Và cần đặc biệt chú ý rau được sơ chế thật sạch sẽ không bị dập nát hay lẫn cỏ…

Tuyển nhân viên phục vụ quán

Thái độ phục vụ khách hàng ảnh hưởng quyết định rất nhiều đến khách hàng có quay trở lại quán hay không,  nhất là các quán lẩu nướng thường sẽ gọi thêm rất nhiều đồ, nên việc tuyển chọn nhân viên cần hết sức chú ý, lựa chọn nhân viên nhanh nhẹn, cởi mở là yếu tố đầu tiên cần có, thái độ phục vụ luôn niềm nở ngoài ra các bạn cũng nên chú ý đến đồng phục cũng như cách chào hỏi khách hàng khi tới quán.

Đừng quên tiếp cận 40 triệu khách hàng online

Quán lẩu nướng mới mở vấn đề quảng cáo đương nhiên luôn được mọi người trú trọng tiếp thị quán như phát tời rơi, làm biển hiệu thật lớn, cùng với chương trình giảm giá lớn… Nhưng với sự phát triển của internet và mạng xã hội bùng nổ như hiện tại, bạn đừng quên tiếp cận thị trường online với hơn 40 triệu khách hàng tiềm năng đó. Vậy bạn có thể làm gì để tiếp cận thị trường online mầu mỡ này?

Bước đầu chúng ta có thể thiết kế website lẩu nướng, cập nhật hình ảnh quán, cập nhật menu, danh sách các món ăn… Hãy nhớ đầu tư nội dung và hình ảnh thật bắt mắt để thu hút khách hàng tốt hơn. Bạn có thể xem bài viết Hướng dẫn 7 bước bắt đầu kinh doanh online để có thêm kinh nghiệm cho mình.

Tiếp theo đến, chúng ta có thể chạy quảng cáo Facebook, quảng cáo Google để thu hút sự quan tâm của khách hàng. Nếu chưa biết chạy quảng cáo bạn có thể liên hệ Dịch vụ quảng cáo DKT Media, bạn sẽ nhận được sự tư vấn miễn phí. Hoặc xem hướng dẫn trong bài Chi tiết cách tạo quảng cáo Facebook và tự cài đặt nhé.

Trên vừa là một số chia sẻ về kinh nghiệm mở quán lẩu nướng bạn có thể tham khảo khi kinh doanh quán nướng. Mong rằng bạn đã rút ra được kinh nghiệm cho mình để mở quán sao cho hiệu quả nhất. Chúc các bạn thành công.

Xem tiếp: Kinh nghiệm mở quán ăn sáng đắt khách


 

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

15 tuổi, gánh trên vai khoản nợ 200.000 NDT (tương đương 700 triệu đồng), sau gần 3 năm cố gắng, không ai ngờ chàng trai nghèo họ Diêu lại vươn lên đến vị trí Chủ tịch HĐQT của một tập đoàn có tiếng.
Dù đã có mặt hơn 1 thế kỷ nhưng thành công của Shiseido vẫn luôn tỏa sáng. Để có được thành công bền vững như ngày hôm nay, những người đứng đầu Shiseido đã có rất nhiều chiến lược kinh doanh quyết liệt và một trong số đó là sự đầu tư liên tục cho các hoạt động xây dựng thương hiệu.
Bạn hoàn toàn có thể kinh doanh online tại nhà mà không cần có cửa hàng, đây cũng là cách thức mà khác nhiều bạn trẻ đang áp dụng 1 cách vô cùng hiệu quả. Vậy còn bạn thì sao - đã biết cần phải kinh doanh mặt hàng gì bây giờ chưa? Hãy xem những gợi ý của chúng tôi tại đây.
Bạn đang kinh doanh trong ngành chăn nuôi, vậy bạn có biết xu hướng đang HOT hiện nay là gì không ? Hãy cùng chúng tôi tham khảo thêm kiến thức này nha
Bí quyết để thành công trong việc thiết kế web và tiềm năng của website bán hàng hay web thông thường nói chung là tạo nên mối quen hệ khăng khít với khách hãng lẫn những đối tượng tiềm năng
Nhận thấy dầu dừa tinh khiết có công dụng trị bệnh, làm đẹp, anh Nguyễn Trung Đức nảy ra ý tưởng cho ra đời xà bông dừa. Sản phẩm này giúp anh thu nhập vài trăm triệu đồng mỗi tháng.
Đối với ý tưởng kinh doanh hoa tươi, thông qua việc điều tra và khảo sát thị trường thực tế sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thị trường mà mình sắp kinh doanh. Không chỉ về đối thủ cạnh tranh mà còn tìm hiểu thêm về nhu cầu của khách hàng đối với mặt hàng hoa tươi. Qua đó, có bước chuẩn bị nguồn vốn, nguồn hàng, mẫu mã…cho giai đoạn kinh doanh sau này.
Việc duy trì mối quan hệ tốt giữa doanh nghiệp và khách hàng là vấn đề không hề đơn giản, nhất là làm thế nào để níu chân khách quay lại những lần tiếp theo thì lại càng khó khăn hơn. Không chỉ dừng lại ở việc bán hàng, chăm sóc khách hàng sau bán cũng đòi hỏi nhiều kĩ năng. Dưới đây là 4 kỹ năng cần thiết để chăm sóc khách hàng khi kinh doanh mỹ phẩm. Làm tốt công việc này sẽ giúp bạn lấy được sự tin tưởng và mở rộng đối tượng khách hàng nhiều hơn.
Bạn muốn kinh doanh quần áo trẻ em VNXK? Bạn không biết tìm mối nhập hàng sỉ ở đâu? Bạn không biết cách lựa chọn hay phân biệt quần áo trẻ em VNXK thật hay giả? Vậy hãy tìm câu trả lời cho mình trong nội dung bài viết này nhé
Một số ông bố vì chuyện gia đình, hay các bà nội trợ vì chuyện sinh nở em bé mà nghỉ việc ở công ty , họ có nhiều thời gian rảnh nên đã tìm cách kinh doanh online, kinh doanh theo mạng. Kết quả là sau 6 tháng nghỉ sinh con, họ xin thôi việc và làm kinh doanh tại nhà, mỗi tháng họ cũng kiếm được 7 triệu -10 triệu đồng.
Trong công việc kinh doanh các sản phẩm trang sức, ngoài nguồn vốn, nguồn sản phẩm chất lượng, giá cả, dịch vụ hậu mãi thì diện mạo cửa hàng là một trong những yếu tố thu hút khách hàng đến cửa hàng của bạn.
“Khách hàng là thượng đế”- câu nói này được thể hiện hoàn mỹ nhất ở giới doanh nhân Nhật Bản. Doanh nhân Nhật Bản suy nghĩ rất chu đáo cho khách hàng. Sự phục vụ đối với khách hàng của họ hầu như đã đạt đến mức hoàn hảo.

Giao diện mới nhất

BẢNG GIÁ HOSTING PRO

BASIC
  • 1Gb SSD Dung Lượng
  • Băng Thông Không Giới Hạn
  • Không giới hạn subdomains
850.000 / Năm
STANDARD
  • 2Gb SSD Dung Lượng
  • Băng Thông Không Giới Hạn
  • Không giới hạn subdomains
1.300.000 / Năm
PREMIUM
  • 3Gb SSD Dung Lượng
  • Băng Thông Không Giới Hạn
  • Không giới hạn subdomains
1.700.000 / Năm
VIP
  • 5GB SSD Dung Lượng
  • Băng Thông Không Giới Hạn
  • Không giới hạn subdomains
2.900.000 / Năm

Cám ơn bạn đã nán lại
và tin tưởng giao dịch ở dịch vụ của chúng tôi!