Gọi lại
cho tôi
MỤC LỤC

1.Hành trình định vị thương hiệu của Starbucks
2.Cách họ quảng bá sản phẩm
3.Tinh thần sáng tạo và dám mạo hiểm

 
 

Mỗi ngày, hàng triệu khách hàng ở nhiều nước trên thế giới có thể chờ đến 15 phút vào buổi sáng chỉ để được phục vụ một cốc cafe đặc biệt và chỉ có Starbucks mới có thể thực hiện được điều đó. 
Trước khi Starbuck có mặt đến 77 quốc gia và vùng lãnh thổ với hơn 28.000 cửa hàng cafe thì Starbuck chỉ bó hẹp bản thân tại Seattle với một cửa hàng cafe rang xay nhỏ.  Chỉ khi Howard Schultz về làm giám đốc Marketing tại đây với nhiều thay đổi thì Starbucks mới có bước chuyển mình. Vậy ông ấy đã làm gì để gây tiếng vang lớn và thành công vang dội như ngày hôm nay, chúng ta hãy nhìn vào những bài học Marketing của Starbucks

1.Hành trình định vị thương hiệu của Starbucks


Howard Schultz là một người có tầm nhìn bao quát và ông đã xây dựng một chiến lược rõ nét để có thể trở thành một chuỗi cửa hàng lớn mạnh xuất hiện trên nhiều con đường tại các thành phố lớn với hàng ngàn nhân viên. Và ông đã có những bước đi đúng đắn trong quá trình định vị thương hiệu của mình
Định vị về sản phẩm: Đầu tiên ông phát triển theo mô hình fastfood với rất nhiều thức ăn nhanh kèm cafe được đóng gói trong hộp xốp. Tuy nhiên điều này không những không nhận được sự ủng hộ của khách hàng mà còn khiến họ phàn nàn bởi chất lượng cafe ngày càng tệ. Lúc này, ông đã nhanh chóng nhận ra sai lầm và thực hiện những bước đi táo bạo, thay đổi toàn bộ với một cửa hàng theo phong cách nước Ý hiện đại, tinh tế và lãng mạn và được gọi là một bán cafe Bar. 5 loại cafe ngon đặc trưng của Starbucks được pha chế để phục vụ khách hàng bao gồm: Egg Nog Latte. Americano, Cappucino, Mocha, Amaretto. Thức uống ngon, không gian yên tĩnh và thoải mái trò chuyện khiến khách hàng cảm thấy thích thú và từ đây bước ngoặc của Starbucks bắt đầu
Định vị về giá: Howard Schulz đã nói rằng, khách hàng họ có thể chi trả cho mỗi chiếc Hamburger tại Mcdonald với 2 USD cho mỗi chiếc thì họ cũng có thể chi trả từng ấy tiền cho 1 tách cafe tại Starbucks. Nhưng điều khác biệt duy nhất đó chính là 1 bên là một bữa trưa bình dân, còn bên còn lại chính là một tách cafe hảo hạng và sang trọng. Với mức giá này, Starbucks đã thành công và nhiều người họ sẵn sàng chi trả để được phục vụ cafe nơi đây
Định vị chất lượng: Vào năm 1992, Starbucks đã phục vụ cafe với chất lượng được đánh giá tồi, và khách hàng cảm nhận cafe của họ không khác gì các loại cafe pha bằng máy khác. Mặc dù lúc ấy giá của chúng chỉ 65 xu, tuy nhiên khách vẫn không muốn chi trả để được phục vụ ly cafe dở tệ ấy. Lúc này thay vì hướng đến một cửa hàng thức ăn nhanh có cafe mang theo, họ đã sẵn sàng thay đổi và đầu tư vào chất lượng cafe. Biến chúng trở thành một nơi phuc vụ cafe cao cấp, cafe hảo hạn, đồng thời nhấn mạnh rằng cafe chính là cốt lõi, là linh hồn của Starbucks
Định vị nhãn hiệu thương hiệu: Từ cách thiết kế tại các cửa hàng ở nhiều địa điểm khác nhau đều theo mộ concept hoàn toàn giống nhau, đưa nghệ thuật uống cafe của nước Ý vào cửa hàng  với ánh sáng, âm nhạc và không gian mở, tĩnh lặng làm khách hàng tập trung hơn đến hương vị của cafe. Xây dựng bộ nhận diện thương hiệu một cách nhất quán với logo, tên thương hiệu, màu sắc... trên biển hiệu, ly tách, khăn giấy, đồng phục nhân viên, tờ rơi, poster... Cùng với đó là triết lý kinh doanh, hệ thống quản lý đều đi vào chuẩn mực do Starbucks đưa ra

2.Cách họ quảng bá sản phẩm


Để có thể nhanh chóng phủ rộng ở nhiều thị trường khác nhau, Starbucks đã cùng lúc thực hiện 2 chiến lược mạo hiểm:
Mở rộng điểm bán để nhanh chóng thâm nhập thị trường: Các cửa hàng Starbucks nhanh chóng mọc lên để phủ rộng khắp mọi nơi sầm uất trên nước Mỹ. Đến năm 2012 các cửa hàng Starbucks tại đất nước này nhiều đến mức có đến 80% dân số sống gần cửa hàng cafe mang thương hiệu này trong vòng bán kinh 20 dặm. Và đến nay, sau hơn 30 năm phát triển, Howard Schultz đã đưa Starbucks từ 11 cửa hàng lên đến 28.000 cửa hàng trên 77 quốc gia và vùng lãnh thổ. Một con số mà tất cả các công ty ngành F&B đều mong muốn. 
Mua bán và sát nhập (M&A – Mergers and Acquisitions): Ngoài việc nỗ lực mở cửa hàng, Starbucks còn mua lại các công ty đối thủ nhằm tận dụng ưu điểm về tính địa phương, nhân lực có sẵn, vị trí thuận lợi cũng như giúp họ nhanh chóng mở rộng tại thị trường nước sở tại, triệt tiêu sự cạnh tranh từ đối thủ

3.Tinh thần sáng tạo và dám mạo hiểm


Những gì Starbucks đã làm được khiến họ nhanh chóng leo lên vị trí số 1 về cafe cũng như luôn được khách hàng từ khắp nơi trên thế giới chờ đợi và chào đón, tuy nhiên trước khi gặt hái được những trái ngọt đó, họ cũng đã nỗ lực rất nhiều với tinh thần sáng tạo và mạo  hiểm
Phát triển dòng sản phẩm phù hợp và linh động: Không nơi đâu mà cafe lai đa dạng như ở Starbucks, họ có đủ loại cafe theo từng dòng khác nhau như theo mùi vị, theo mức độ rang, theo caffeine và theo mùi vị. Không những thế, vào những ngày lễ đặc biệt như Valentine, Noel..nơi đây cũng phục vụ những loại thức uống đặc biệt không kém như trà hoa quả, teavana. Mỗi mùa khác nhau họ cũng phục vụ bạn những loại thức uống khác nhau, đôi khi còn là phiên bản giới hạn nữa, chính điều đó làm thu hút sự theo doi và hiếu kỳ của khách hàng
Định giá phần lớn vào giá trị vô hình: Khách hàng đến để chỉ cảm nhận duy nhất cafe thoi sao? Chưa hẳn. Bởi họ có thể thả mình vào trong không gian của quán để thư giãn và làm việc. Điều đó làm tăng thêm sự cảm nhận khi uống cafe tại đây, ngoài ra cách phục vụ của nhân viên cũng khiến khách hàng hài lòng hơn nhờ đó làm tăng thêm giá trị vô hình bằng cảm xúc cho khách hàng
Tự phát triển ứng dụng cho riêng mình – Starbucks App: Nếu như trong một ngày mưa gió bão bùng bạn bỗng nhớ đến một tách cafe Starbucks thì bạn hoàn toàn có thể sử dụng App của họ để đặt cho mình một cốc cafe ngay tại nhà. Vẫn là hương vị đó, cách phục vụ đó nhưng bạn hoàn toàn không phải ra khỏi nhà với thời tiết khó chịu bên ngoài. Đã có bao nhiêu cửa hàng cafe khiến khách hàng tiện nghi như vậy?
Là thương hiệu chịu chi bậc nhất cho sự kiện truyền thông: Năm 2007 Starbucks đã chi đến 16.6 triệu USD cho truyền thông với nhiều sự kiện đặc sắc mang đậm phong cách cá nhân
Ngoài ra họ còn ứng dụng triệt để triết lý WOM (word of Mouth) trong bán hàng. Họ không như đối thủ, Marketing cho chính những khách hàng mà họ nhắm đến, họ lại tăng Gift Card của mình cho bạn bè của khách hàng, nhờ đó những người này sẽ trở thành kênh quảng cáo truyền miệng đầy uy tin và tin tưởng của Starbucks. Cho đến nay, Starbucks đã có rất nhiều fan hâm mộ trên thế giới và trở thành thương hiệu có sức mạnh nhất trong ngành F&B
 

Đang tải bình luận,....

Đọc thêm

Khi mà tình hình kinh tế xã hội phát triển thì rất nhiều lĩnh vực cũng phát triển, mở rộng kéo theo đó là rất nhiều các công ty, doanh nghiệp ra đời. Mỗi ngày đều có rất nhiều các dự án bất động sản lớn nhỏ được duyệt, các trung tâm thương mại, chung cư, khu nghỉ dưỡng thi nhau mọc lên để phục vụ nhu cầu khách hàng
Nếu bạn đang hay sắp chuẩn bị kinh doanh online mà muốn tìm hiểu thêm phương pháp giúp nâng cao hiệu quả bán hàng thì bài viết này sẽ thích hợp với bạn
Chiến lược giá là một nghệ thuật đòi hỏi các chủ shop, chủ doanh nghiệp cần phải thử nghiệm, trải nghiệm hiệu quả nhiều lần và kết hợp với định hướng phát triển sản phẩm. Tuy nhiên, có 8 chiến lược giá phổ biến mà bạn có thể học hỏi để định giá sản phẩm của mình
Làm gì với những đồng tiền nhàn rỗi. Nếu bạn đã từng đọc qua cuốn sách "Dạy con làm giàu" thì có lẽ tôi không cần phải giải thích gì thêm. 
Có nhiều bạn nói rằng mình rất muốn kinh doanh nhưng lại không có đủ tiền. Với một số mô hình kinh doanh dưới đây hy vọng bạn có thể tìm thấy cho mình một một phương pháp hiệu quả phù hợp với điều kiện của mình.
Ở cái thời buổi công nghệ này không gì là không thể xảy ra, không gì là không thể làm được. Cô gái trong bài viết này là 1 ví dụ điển hình tuy mới học hết lớp 10 thôi nhưng đã kiếm ra bạc tỷ nhờ kinh doanh mỹ phẩm. Cô ấy đã làm như thế nào ?
Khách hàng sẽ mua gì vào dịp Giáng sinh? Bạn sẽ bất ngờ vì câu trả lời là khách hàng sẽ mua tất cả mọi thứ. Từ những đồ dùng đặc trưng cho lễ hội như: cây thông noel, đồ trang trí noel, tất, quần áo ông già noel,… cho đến các vật dụng khác như quà tặng, đồ ăn, thức uống
Đà Nẵng là thành phố lớn và kinh doanh ở đây luôn là mảnh đất màu mỡ cho các nhà đầu tư, vậy làm thế nào để có thể mau chóng làm giàu ở Đà Nẵng
Bạn đã có 500 triệu tiền mặt trong tay, vậy lúc này bạn có nghĩ là sử dụng số tiền này để tiêu xài như mua xe mua nhà hoặc lấy làm vốn kinh doanh chưa
Kinh doanh nhỏ hay kinh doanh lớn với số vốn ít hay nhiều còn phụ thuộc rất nhiều vào kiến thức và sự nhạy bén của bạn tại thời điểm kinh doanh.
Tìm hiểu Thị Trường Ngách trong kinh doanh để trách những rủi ro lớn về cạnh tranh tìm ra lối thoát dễ hơn cho những bạn mới khởi nghiệp, bắt đầu theo hướng nhỏ hơn nhẹ hơn để bớt lo lắng hơn
Nếu có đam mê, nếu có quyết tâm, bạn hãy cứ mạnh dạn thực hiện ý tưởng mở một shop quần áo mà mình đã ấp ủ, bằng những kinh nghiệm của những người đi trước được chia sẻ dưới đây, hi vọng bạn sẽ tích lũy được thêm nhiều  kinh nghiệm mở shop quần áo .
Hiện nay kinh doanh online đang là xu thế nở rộ ở Việt Nam. Đã có nhiều người thành công nhờ việc này và có thu nhập khủng khiến bao người nể phục.

Giao diện mới nhất

ThietKeWebChuyen.Com ( Since 2013 )